Առողջության առավելությունները

Բրոկկոլի սուպեր սննդի առողջության 17 զարմանալի օգուտները

Բրոկկոլի սուպեր սննդի առողջության 17 զարմանալի օգուտները


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ձեր ծնողները մի կետ ունեին, երբ նրանք խրախուսում էին ձեզ բրոկկոլի ուտել: Այս տերլազարդ կանաչիները օգտակար սննդանյութերի կենտրոններ են:

Բրոկկոլին սննդանյութերով լի սննդամթերքներից մեկն է, որը հեղինակավոր է օգուտ տալու իմունային համակարգին, սրտանոթային համակարգին և ունի նաև քաղցկեղ կանխող և հակաբորբոքային հատկություններ: Դա նաև յուղազերծ տերլազարդ բանջարեղեն է:

Ահա բրոկկոլիի լավագույն 17 օգուտները:

1. Բրոկկոլին քաղցկեղի կանխարգելման հատկություններ ունի

Այս խաչասեր բանջարեղենի սուլֆորաֆանը օգնում է պայքարել քաղցկեղի բջիջների դեմ: Theծմբ պարունակող միացությունից դուրս եկող դառը համը բրոկկոլիին տալիս է ազատ ռադիկալների և բուն քաղցկեղի դեմ պայքարելու ունակություն:

Սուլֆորաֆանը խանգարում է ֆերմենտի սեկրեցմանը, որը, ինչպես հայտնի է, օգնում է քաղցկեղի բջիջների բազմացմանը:

Բացի այդ, բրոկկոլի միացությունները, որոնք հայտնի են իզոտիոցիանատներ, կարծես արգելափակում և թիրախավորում են մուտանտի գեները, որոնք կապված են քաղցկեղի առաջընթացի և աճի հետ:

Այն նաև ունի ինդոլ-3-կարբինոլ, հակաքաղցկեղային և ուժեղ հակաօքսիդիչ միացություն, որը հայտնի է ոչ միայն խոչընդոտում է արգանդի վզիկի, կրծքի և շագանակագեղձի քաղցկեղի աճին, այլ նաև օգնում է բարձրացնել լյարդի գործառույթները:

2. Բրոկկոլին լավ օգնություն է արթրիտի դեմ պայքարում

Կրկին, բրոկկոլի սուլֆորաֆանը պատասխանատու է այս օգուտի համար: Այն խոչընդոտում է հիմնական կործանարար ֆերմենտի արտադրությանը, որը վնասում է ձեր ոսկորների աճառները:

Մեկ շաբաթվա ընթացքում մի քանի անգամ ուտելով բրոկկոլի գերհյութ, դուք կարող եք օգնել կանխել կամ դանդաղեցնել օստեոարթրիտը: Սուլֆորաֆանը օգտակար է նաև մարմնի այլ հիվանդությունների դեմ պայքարին:

3. Այն օգնում է նվազեցնել բորբոքումն ու ալերգիկ ռեակցիան

Լինելով Օմեգա -3 ճարպաթթուների լավ աղբյուր ՝ բրոկկոլին բնական հակաբորբոքային բանջարեղեն է պատրաստում: Այն նաև պարունակում է մի խառնուրդ, որը հայտնի է որպես կաեմֆերոլ, որն օգնում է նվազեցնել ալերգիայի հետ կապված ցանկացած նյութի ազդեցությունը ձեր մարմնի վրա:

4. Այն օգնում է փոխել և հեշտացնել շաքարախտով պատճառված վնասը

Այս գեր սննդարար բանջարեղենի սուլֆորաֆանը ոչ միայն մեծ հակաբորբոքային ազդեցություն ունի, այլ նաև օգնում է փոխել այն վնասը, որը կարող է առաջացնել սրտին վերաբերող շաքարախտը:

Այս օգուտի վերաբերյալ կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բրոկկոլը չի ​​հակազդում շաքարախտին, բայց դրա մեջ առկա սուլֆորաֆանն է, որը խթանում է մարմնի անոթները պաշտպանող ֆերմենտների արտազատումը, ինչը օգնում է նվազեցնել բջիջները վնասող մոլեկուլների քանակը:

5. Այն օգնում է բարելավել սրտանոթային առողջությունը

Սա զուգահեռ է վերը նշված օգուտի հետ: Պարզվել է, որ բրոկկոլի սուլֆորաֆանը նույնպես հետ է բերում կամ կանխում է որոշ վնասներ, որոնք կարող են առաջանալ արյան անոթների լորձաթաղանթի բորբոքումից `արյան մեջ շաքարի քրոնիկ անհավասարակշռության պատճառով: Դա նշանակում է նաև, որ բրոկկոլի հաճախակի ընդունումը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների ռիսկը:

6. Դա կարող է օգնել բարելավել երիկամների առողջությունը և արյան ճնշման վերահսկումը

Բրոկկոլի սուլֆորաֆանը կարող է բարելավել ձեր երիկամների գործառույթը և արյան ճնշումը:

Առնետների վրա կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ հիպերտոնիայի զոհերը սուլֆորաֆան տալիս գրանցել են իջեցված արյան ճնշում և բարելավել երիկամների գործառույթը:

7. Այն ունի հակատարիքային հատկություններ և խթանում է իմունային համակարգը

Բրոկկոլիում պարունակվող սուլֆորաֆանը կարող է նաև օգնել զգալիորեն բարելավել երիկամների աշխատանքը և արյան ճնշումը:

Այս երկու օգուտների վերաբերյալ ուսումնասիրությունը կրկին իրականացվել է այն առնետների վրա, որոնցում հիպերտոնիկ առնետները, որոնք ունեցել են ցածր արյան ճնշում և երիկամների խանգարումներ, գործածվել են սուլֆորաֆանի դեղաչափով:

Որոշ ժամանակ անց պարզվել է, որ նրանց մարմնի բջիջներում նրանց ԴՆԹ-ի մեթիլացման օրինաչափությունները կայունանում են:

8. Այն ունի ֆոլաթթվի մեծ քանակ

Ֆոլաթթվի զգալի քանակը խոստանում է աղիքային, ենթաստամոքսային գեղձի, արգանդի վզիկի և ստամոքսի քաղցկեղից պաշտպանվելու հարցում:

Այն նաև ցույց է տվել, որ զգալիորեն նվազեցնում է կանանց մոտ կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:

9. Բրոկկոլին կարող է նպաստել ոսկորների առողջությանը

Բրոկկոլիում վիտամին K- ի և կալցիումի մեծ պարունակությունը նպաստում է մարմնի ուժեղ և առողջ ոսկորների պահպանմանը, ինչպես նաև կանխում է օստեոպորոզը:

10. Դա հզոր հակաօքսիդիչ է

Բրոկկոլին առանձնանում է բոլոր մյուս խաչեր բանջարեղենների շարքում `որպես բանջարեղեն` ֆլավոնոիդների և վիտամին C- ի կամ հակաօքսիդանտների առավել կենտրոնացված աղբյուրով:

Ֆլավոնոիդները շատ կարևոր են մարմնի վիտամին C- ի վերամշակման գործում: Բրոկկոլի մեջ պարունակվող այլ կենտրոնացված հակաօքսիդիչները ներառում են զեաքսանտին, լուտեին և բետա-կարոտին:

11. Թունազերծում

Գլյուկաբրասիցինը, գլյուկոնաստուրցիինը և գլյուկորաֆանինը հատուկ բուսանյութեր են, որոնք աջակցում են մարմնի դետոքսինգի գործընթացին ՝ ներառյալ չեզոքացումը, ակտիվացումը և ցանկացած անցանկալի աղտոտիչների վերացումը:

Այս երեք ֆիտոնէլեմենտները կատարյալ համադրություն են, որոնք օգնում են մարմնին թունազերծման գործընթացին, և բարեբախտաբար, բոլորը բրոկկոլիում պարունակվում են զգալի քանակությամբ:

12. Այն օգնում է դիետաներին

Բրոկկոլին հարուստ է մանրաթելերով և նաև խելացի ածխաջրեր է, որոնք օգնում են մարսմանը, արյան մեջ շաքարի պահպանմանը, կանխում փորկապությունն ու զսպում մարմնի գերբարձր արձագանքը:

Բացի այդ, բրոկոլիի մեկ բաժնում կա այնքան սպիտակուց, որքան մեկ բաժակ եգիպտացորեն կամ բրինձ ՝ կես կալորիաներով:

13. Այն կարող է նաև օգնել պայքարել սրտային հիվանդությունների դեմ

Պարզվել է, որ կաեմֆֆերոլը ՝ հում բրոկկոլիում պարունակվող նյութը, նվազեցնում է ոչ միայն քաղցկեղի, այլ նաև սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:

14. Այն պաշտպանում է բջիջների մահից և սրտամկանի օքսիդատիվ վնասներից

Երբ որոշ ժամանակ սրտին թթվածնի անբավարար մատակարարում կա, դա կոչվում է իշեմիա:

Թթվածնի մատակարարումը վերականգնվելուց և շրջանառությունը նորմալանալուց հետո կարող են առաջանալ բորբոքումներ և օքսիդատիվ սթրեսային վնասներ, քանի որ չկար սննդանյութերի և թթվածնի բացակայություն: Սա հայտնի է որպես վերարտադրություն:

Պարզվել է, որ խաչասեր բանջարեղենը, հատկապես բրոկկոլին, նվազեցնում և կանխում են վնասը սրտում բջիջների օքսիդացման արդյունքում:

15. Այն օգնում է նիհարելուն

Խոսելով բրոկկոլի կալորիաների մասին `բրոկկոլին իդեալական ընտրություն է կատարում` օգնելու քաշի կորստին `մի քանի պատճառներով: Հիմնական պատճառը լուծվող մանրաթելի պարունակության առկայությունն է, որն օգնում է զսպել ավելորդ սնունդը:

Բացի այդ, մանրաթելերի բարձր պարունակությունը ավելի երկար է մարսվում, ինչը ձեզ ավելի երկար կուշտ է զգում: Այն նաև պարունակում է սպիտակուցներ, ջուր և մանրաթելեր ՝ սննդի երեք բաները, որոնք օգնում են լիարժեք զգալ:

16. Այն ալկալիացնում է մարմինը

Likeիշտ այնպես, ինչպես մյուս խաչասեր բանջարեղենները, բրոկկոլին ձեր մարմինը պակաս թթու է պահում: Երբ մարմնի pH- ը հավասարակշռությունից դուրս է, այդքան շատ գործընթացներ կարող են խառնաշփոթ դառնալ:

Մարմնի pH- ի անհավասարակշռությունը կարող է բերել հարվածների, հիպերտոնիայի, իմունային համակարգի թուլացման և հանքանյութերի զրկման, ընդամենը մի քանի անուն:

17. Բրոկկոլը հարուստ է սպիտակուցներով

Դա կարող է լինել այնքան սպիտակուց, որքան հավի, տավարի կամ ձուկը, բայց բրոկկոլիում կա էական սպիտակուց, որը մոտ է բաժակի կամ եգիպտացորենի կամ բրնձի մեջ պարունակվող քանակին:

Միակ տարբերությունն այն է, որ դուք կսպառեք ավելի շատ սպիտակուցներ և ավելի քիչ կալորիաներ, երբ ընտրեք բրոկկոլի ՝ եգիպտացորենի փոխարեն, որպես սպիտակուցի աղբյուր:

Ինչպես ստանալ բրոկկոլիի առողջության առավելագույն առավելությունը

Բրոկկոլիից լավագույնը ստանալու գաղտնիքը ոչ թե շոգեխաշելիս կամ բովելիս ուտելն է, այլ այն հում կամ նուրբ փխրուն ըմպելը վայելելը: Ուտելիս այն հում վիճակում օգնում է պաշտպանել դրա օգտակար նյութերի մակարդակը:

Այնուամենայնիվ, կա ավելի լավ միջոց ՝ բրոկկոլիի առողջության առավելագույն առավելությունները ստանալու համար. ուտելով նրա ծիլերը:

Բրոկոլիսի թարմ ծիլերը սննդային առումով ավելի հզոր են, քան հասուն բրոկկոլին: Սա ստիպում է ձեզ ավելի քիչ քանակությամբ ուտել այս բանջարեղենը ՝ միևնույն ժամանակ առավելագույնի հասցնելով բուժական միացությունները, ինչպիսիք են սուլֆորաֆանը:

Սա լավ լուր է այն մարդկանց համար, ովքեր չեն վայելում բրոկկոլիի հոտը կամ համը կամ նրանց, ովքեր սկսում են:

Համեմատելով հասուն բրոկկոլիի կամ ծաղկակաղամբի հետ, որը հայտնի է նաև սուլֆորաֆան պարունակող, 3-օրյա բրոկկոլի բողբոջները ունեն մոտ 10 անգամ ավելի բարձր գլյուկորաֆանինի մակարդակ, համեմատած հասուն սորտերի հետ:

Ամենալավն այն է, որ ձեր տան պարտեզում կարող եք աճեցնել բրոկկոլի հում բրյուսելյան ծիլեր բավականին հեշտությամբ և ավելի ցածր գնով: Անհրաժեշտ չէ դրանք եփել, քանի որ դրանք ամենալավն ուտում են հում, սովորաբար աղցանների մեջ:

Սա նրանց դարձնում է գեր-առողջ հեշտ սնունդ:

Փակման մտքերը. Բրոկկոլին առողջարար է

Նախկինում դուք գիտեիք միայն բրոկկոլիի որոշ առավելություններ, բայց տեղյակ չէիք բրոկկոլիի առողջության բոլոր առավելությունների մասին:

Հիմա հիմա ժամանակ չկա. Այսօր սկսեք ներառել այս սննդարար և առողջ բանջարեղենը ձեր սննդակարգում:

Կարող եք ավելացնել այն գերհամոզիչ աղցանի մեջ, պատրաստել բրոկկոլի աղցան կամ նույնիսկ շոգեխաշել այն թարմ հալված չեդդարով կամ կարտոֆիլով խառնվել: Պատրաստելը հեշտ է և գեր-սննդարար: Փորձեք այն և դիտեք ձեր առողջության բարելավումը:

Չնայած մենք սիրում ենք ձեզ հետ խորհուրդներ տալ թարմ բրոկկոլիի կամ բրոկկոլի հումքի մասին, բայց հիշեք, որ դա բժշկական խորհուրդ չէ, այլ ձեր անձնական սրտի առողջության, հիմնական սննդի, աչքերի առողջության և դիետիկ մանրաթելերի սնուցման համար նախատեսված ցանկացած այլ բան ... խնդրում ենք խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:


Դիտեք տեսանյութը: Салат из БРОККОЛИ - Ани Кухня!! (Հունիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Rajab

    OOOO Cool SPS!

  2. Rui

    I can look for the link on a site with a huge amount of information on the subject of interest to you.

  3. Chaim

    Այն հատուկ գրանցված էր ֆորումում, որպեսզի ասեմ ձեզ, շնորհակալություն տեղեկատվության համար, կարո՞ղ եմ, ես նույնպես կարող եմ ինչ-որ բանով օգնել ձեզ:

  4. Dagor

    You not the expert, casually?



Գրեք հաղորդագրություն